200 ml
Skład: ciecierzyca, tahini, cytryna, limonka, cebula i czosnek zaszklone na oliwie, sól, pieprz.
Do naszego hummusu, prócz klasycznych składników dodajemy zeszkloną na oliwie cebulę i czosnek, dzięki temu jest słodszy i bardziej kremowy. Podawaj na zimno, z chlebkiem pita, albo chlebem na zakwasie. Polewaj oliwą extra vergine, lub palonym masłem, a jeśli lubisz na ostro, salsą jalapeno.
