200g
Ser owczy/krowi solankowy, importowany z Grecji.
Obowiązkowa do greckiej sałatki horiatiki, idealna z oliwkami i szklanką ouzo, świetna do zapiekania z warzywami, albo jako składnik nadzienia do pierogów (razem z twarogiem). Prócz greckich inspiracji, użyj pokruszonej fety do makaronu. Ugotuj al dente makaron orecchiette i różyczki brokułów. Na oliwie extra vergine zeszklij posiekany czosnek, dodaj chili i brokuły, zamieszaj i połącz z makaronem. Posyp pokruszoną fetą.
Sugerowane zakupy: fava z grochu, taramosalata, tzatziki, chtipiti, oliwki
Sprawdź co możesz ze mną przygotować: https://kukbuk.pl/przepisy/pieczone-w-ognisku-ziemniaki-z-chili/
