400g
Skład: seler pieczony, marchewka, cebula, koncentrat pomidorowy, olej rzepakowy, oliwa extra vergine, ziele angielskie, liść laurowy, czosnek, sól, pieprz, cukier, słodka papryka.
Selery pieczemy w łupinie, obieramy, kroimy w cienkie plasterki i marynujemy. Przygotowujemy jarzyny, jak do ryby po grecku i przekładamy nimi plastry selerów. Do podawania na zimno, można udekorować zieloną pietruszką albo oliwkami.
