Blaszka o średnicy 20 cm
Skład: kruche ciasto, podgrzybki, szalotka, masło, jajka, śmietanka, gałka muszkatołowa, ser emilgrana, miód, rozmaryn, sól, pieprz.
Przygotowanie: Dobry na zimno i na gorąco. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 160 °C i podgrzewaj przez ok. 10-15 minut. Podawaj z sałatą winegret.