Pierogi z sandaczem

500g, 12-13 sztuk, zamrożone

Skład: mąka pszenna, jajka, olej, filet z sandacza, twaróg, marchewka, seler, por, skórka cytrynowa, koper, sól, pieprz.

Wykwintne pierogi z nadzieniem z białej ryby, szlachetna emanacja polskiej klasyki.  

Posól wodę, doprowadź do wrzenia, wrzuć zamrożone pierogi i gotuj 4-6 minut od wypłynięcia. Odcedź, polej ciepłym masłem lub dowolnym olejem i podawaj. Do masła na patelni warto wcisnąć sok z cytryny, i posypać świeżo mielonym pieprzem!