Pieczony w ziołach rostbef

200 g (plasterki)

Skład: wołowina, olej rzepakowy, czosnek, rozmaryn, pieprz.

Przygotowanie: Na zimno. Świetny skropiony oliwą truflową i posypany rukolą, albo na kanapce z truflowym majonezem.

Sugerowane zakupy: chleb na zakwasie, sałata od Pana Ziółko, majonez truflowy, konfitura z czerwonej cebuli, sos gribiche