1 szt.
Skład: Kurczak kukurydziany, wątróbka z kurczaka, chałka, mleko, masło, jajka, koperek, natka pietruszki, gałka muszkatołowa, sól, pieprz.
Przygotowanie: Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 150°C pod przykryciem z folii aluminiowej. Podgrzewaj przez ok. 30 minut.
To klasyczny przepis na pieczonego kurczaka, faszerowanego po polsku. Wątróbkowe nadzienie jest lekko słodkie, soczyste i pełne zieleniny. Kurczak podany z młodymi ziemniakami z koperkiem, sałatą ze śmietaną i duszoną na maśle marchewką dla wielu jest kwintesencją odświętnego, letniego, wiejskiego obiadu.
Sugerowane zakupy:
Małe ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem,
skrzynka warzyw od Pana Ziółko,
gnocchi ziemniaczane.
