Kaczka pieczona w całości, z glazurą porzeczkową

1 szt.

skład: Kaczka, majeranek, rozmaryn, czosnek, pomarańcze, jabłka, czerwona porzeczka, sos sojowy, olej, cukier, sól, pieprz.

przygotowanie: Kaczkę ułóż w naczyniu żaroodpornym, posmaruj połową glazury i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 150°C. Po około 25 minutach polej resztą glazury i podgrzewaj jeszcze przez 10-15 minut. 

sugerowane zakupy: gnocchi, gratin z ziemniaków, czerwona kapusta z żurawinami, małe ziemniaki z rozmarynem, marynowane buraczki, kasza jaglana.