Konfitowane piersi kaczki

Kregliccy Restauracje i Catering

Konfitowane piersi kaczki

Zwykła cena 44,00 zł
Cena jednostkowa  za 
Z wliczonym podatkiem.

2 szt.

Skład
: Piersi kacze, smalec gęsi, sól, pieprz, czosnek, majeranek, tymianek.

Przygotowanie: Podsmaż na patelni w gęsim smalcu z opakowania, albo zjedz na zimno, na kanapce (z mayo-chipotle), lub w sałacie. Jeśli zostanie ci gęsi smalec, wykorzystaj go do smażenia ziemniaków, albo jabłek. Dwie szare renety obierz ze skórki, podziel na ósemki, usuń gniazda nasienne. Smalec gęsi rozgrzej na patelni, wrzuć jabłka, posyp solą, pieprzem i majerankiem. Smaż na mocnym ogniu, aż się zrumienią, ale nie rozpadną. Podawaj do kaczki.

Sugerowane zakupy: kasza jaglana zapiekana, gratin z ziemniaków, marynowane buraki, czerwona kapusta, chleb, mayo-chipotle.