300 g
zamrożone
Skład: Mąka pszenna, semolina, jajka, oliwa, kurki świeże, cukinia, cebula, ser Emilgrana, ricotta, koperek, sól, pieprz, natka pietruszki.
Przygotowanie: Zamrożone wrzuć do wielkiego garnka z osolonym wrzątkiem, zamieszaj delikatnie łyżką. Przykryj pokrywką, by szybko powróciły do wrzenia. Gotuj na małym ogniu. Po 2-3 minutach od momentu, gdy wypłyną na powierzchnię, odcedź. Osobno usmaż na maśle listki świeżej szałwii, wrzuć ravioli na patelnię z pachnącym masłem i podawaj. Dobre również z gotowaną śmietanką i tartym serem emilgrana.
Sugerowane zakupy: ser emilgrana
