Pierogi z bryndzą i botwiną

500g 

Skład: mąka pszenna, jaja, olej, bryndza, twaróg, botwina, sól, pieprz 

Niby swojskie, a jednak niecodzienne, pierogi z ciekawym nadzieniem. Dla odmiany.

Najlepiej zagrzać w garnku z wrzątkiem i podawać gorące, polane masłem z podsmażoną cebulką, albo ze zrumienioną na maśle bułką tartą.