Obiad tradycyjny
Obiad tradycyjny

Kregliccy Restauracje i Catering

Obiad tradycyjny

Zwykła cena 273,00 zł
Cena jednostkowa  za 
Z wliczonym podatkiem.

przekąska na zimno:

Łosoś sezonowany w wódce z sosem miodowo-koperkowym 

Pesto pietruszkowe

zupa: 

Domowy rosół na wołowinie i kurczaku, makaron do rosołu 

danie gorące:

Konfitowane piersi kaczki  - 2 sztuki 

Konfitowane udka kaczki - 2 sztuki

Gratin z batatów i ziemniaków

Czerwona kapusta z żurawinami 

deser:

Tarta z rabarbarem i migdałową kruszonką 

 

W zestawie łatwiej! Oto gotowe menu obiadowe dla 4 lub 8 osób (więcej dzieci też się wykarmi :). W zestawie tradycyjnym poczujecie smak kuchni babci o polsko-francuskich korzeniach.

Rozgrzejcie piekarnik do 160 st C. Ugotujcie w dużej ilości osolonego wrzątku makaron (bardzo krótko), odcedźcie i rozłóżcie do głębokich talerzy. Plasterki łososia zwińcie w różyczki na talerzach i udekorujcie pietruszkowym pesto. Można skropić cytryną i podawać. Tuż przed podaniem zalejcie makaron gorącym rosołem. Gratin, kaczkę (można pokroić w mniejsze kawałki), kapustę czerwoną wstawcie w osobnych naczyniach do piekarnika rozgrzanego do 160 st C, podgrzewajcie ok. 30 minut.

Na deser tarta cytrynowa. Po obiedzie spacer lub film na Netflixie.